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新型数控布袋馍机器的成品范围

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新型数控布袋馍机器的成品范围

发布日期:2018-02-05 作者:任县德源机械厂 点击:

   食品工业是我国国民经济的支柱产业,食品机械是为食品工业提供装备的行业。我国的食品机械工业始于20世纪50年代初新中国成立,主要是在20世纪80年代改革开放后,依靠自己的力量,从无到有,从小到大,从弱到强,从低到高,白手起家逐步发展壮大、完善起来的,至今已走过了近60年的光辉发展历程。尤其在“八五”期间经引进、消化、吸收而自行设计制造的具有国内外先进水平的新产品有几百项。“八五”期间,机械工业部提出行业发展六大趋势,重点发展6类成套设备,5年共累计完成技改专项投资10亿元。20世纪80年代中期成立的中国包装和食品机械工业协会和中国包装和食品机械总公司加强了行业管理,扩大了对外交流,每年举办中国国际食品加工和包装机械展览会,吸引了各国厂商参展,加强国内外技术交流与合作,推动了新产品开发,现有产品中75 %是近10年开发的。

   新型数控布袋馍机产品简介: 月亮馍机,是一种把拌好的面团放在机器,加工制作月亮馍的食品机械。面胚的传送由有光电眼控制防堵塞防拉断面皮刷油防折叠后粘连。双边同时折叠收口成型,由月亮馍成型模具成型。仿手工设计,全自动布袋馍成型机,确保纯仿手工。带自动回收残面,使用更方便。 

   新型数控布袋馍机器生产成品范围:适用速冻食品厂家及面食品加工厂。 数控自动化月亮馍机主要特点: 1、主要机件均采用不锈钢产品,外观美观,符合国家食品卫生标准。 2、采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。 3、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,荷叶饼的厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。 4、结构合理,拆装维修容易,清洗方便。    5、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。 6、生产效率高,是一款低投入、高收效、节省资源类机型。 数控自动化月亮馍机生产工艺说明: 面胚的传送由有光电眼控制防堵塞防拉断。给成形后的面皮刷油防折叠后粘连。双边同时折叠收口。由荷叶夹成型模具成型。

新型数控布袋馍机器.jpg

   仿手工设计,确保纯仿手工操作 1、 首先用压面机预压成面带,根据做荷叶饼的薄厚以及压面辊的长度和两面辊之间间隙,对面带宽度和厚度有一定的要求,一般来说,面带的宽度和压面辊的长度基本相等,面带的厚度比两面辊之间的间隙大2-3倍左右。 2、 将预压成的面带放在送面机构的送面辊上,注意要使送面速度和压面辊喂入面带的量相协调,即不能太快,也不能太慢。太快边角料增多,太慢容易拽拉面带,造成喂入量不足。 3、 压面辊的作用是把送面机构送来的面压制成一定宽度和厚度的面带。注意压面辊之间的间隙是确定荷叶饼的重量、外形等因素有关,压面辊之间的间隙是确定叠皮厚度的主要因素,所以在开始之前要多试几次,才能比较好的确定压面辊的间隙。另外要注意压面辊下方刮面一定要与压面辊贴合好,不能有较大的间隙,每次生产之前一定要及时检查和清理上面的面渣 4、 经压面辊压制过来的面皮经输送带首先送辅助压面辊,辅助压面辊有2个,个压面辊是将面带用适当的压力压在输送带上,然后通过叠皮装置送至第二个压面辊,由于面带之间有一定的粘合力,便于把面带压实,但是要注意不能把面带压的过紧,全自动布袋馍成型机,第二个辅助压面辊就是防止叠好的面带中间有缝隙或者波浪纹等叠皮不整齐原因。

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